Plant en pizza! (1:4)

Gruppeopgave (PN11-S holdets plantegruppe) 

Som overskrift på vores gruppeopgave i 4. semester har vi i plantegruppen valgt at så/dyrke de planter som (bl.a.) indgår i en pizza. Dette har vi valgt, fordi pizzaen næsten er blevet Danmarks nye nationalret, og særligt blandt unge mennesker er det en populær spise. Derfor synes vi det var oplagt at se, om man kan bygge en didaktisk dimension og aktivitet ind i det  at lave en pizza, da vi vil starte helt fra scratch ved selv at skabe råvarerne.

Vi har fordelt de forskellige råvarer blandt alle gruppens deltagere, og jeg har fået til opgave, at så durumkerner og champignon. Sidstnævnte er noget helt specielt, da disse kerner (eller sporer) skal gro i en blanding af jord og komposterede hestepærer! - Og for at det ikke skal være løgn, så har det vist sig, at det bedste sted at placere den tilplantede klapkasse (den skal stå et sted, hvor temp. er mellem 15-20° C.) er i soveværelset. 
- Meget erotisk med hestelort i soveværelset! Det skal dog siges, at med et tyndt lag ren muldjord der dækker hestelort/jord-blandingen, kan man ikke lugte spor). Nedenfor er vist processen med såningen af champignon, og senere vil jeg også vise de fotos, jeg har taget af processen med durumkernerne.

Øverst til venstre posen med svampefrøene, øverst til højre hestepærerne og nederst den færdige blanding. 

Værsgo' - sådan ser champignon ud på deres tidligste stadie (Svampemyceliumen)

Klapkassen set fra oven og på sin plads i soveværelset.